Páginas

lunes, 25 de marzo de 2013

Receta: Quinoa para Lunes sin Carne



Hace tiempo conocí el movimiento Lunes Sin Carne (Meatless Monday) gracias a Sisy Garza y decidí unirme, no todos los Lunes lo hago pero siempre trato y la mayoría de las veces lo logro.

Este movimiento se trata de no comer (como su nombre lo dice) carne en lunes; la gente lo hace por varias razones pero yo lo hago principalmente por salud.

Mi comida favorita para los Lunes sin Carne es la Quinoa (que también conocí gracias a Sisy y a los Lunes sin Carne) hay muchas formas de prepararla ( AQUI pueden ver varias recetas) pero esta es una de mis combinaciones favoritas:

Quínoa con tomate, aguacate, espinacas y jugo de limón acompañada de unas galletas salmas


A Cesarín también le gusta, pero su versión lleva aguacate machacado para que pueda comer el solo con sus manitas.



¿Ya conocían el movimiento de Lunes sin Carne?

Pueden saber más a cerca de este movimiento en el blog de Ana Arizmendi (Fácil de Digerir) que es la presidenta del Lunes sin Carne en México dando clic AQUI

Saludos,
Clau!
-->

10 comentarios:

  1. I am a vegetarian and always looking for new and tasty dishes. Tour Meatless Monday Quinoa with tomato, avocado, spinach and lemon juice along with some cookies salmas looks delicious! I'm happy whenever there are meatless meals now that there is a Meatless Monday I may discover eben more! Yummy! :)

    ResponderEliminar
  2. Qué buena pinta, me apunto ya la receta!!!

    ResponderEliminar
  3. Oh, no conocía el lunes sin carne, solo los viernes en cuaresma ja, pero el platillo realmente luce muy sabroso!

    http://lforlilyblog.blogspot.mx/

    ResponderEliminar
  4. no lo conocía pero si tengo cada vez más claro que quiero comer la carne mínima e indispensable... Una dieta rica en verduras y legumbres puede ser sanísima y de vez en cuando algo de proteína o carnes rojas para que el organismo esté sano pero sin perjudicar el mundo animal!!!

    ResponderEliminar
  5. This looks so very yum have to try the recipe.

    xo Meg<3

    ResponderEliminar
  6. No conocía ese movimiento, pero me encanta. Y tengo muchisimas ganas de hacer algo con la Quinoa pero no sé donde conseguirla. Saludos!

    ResponderEliminar
  7. Si si lo conocia por el twittwe y una chica que es health coach yo lo trato de seguir pero no necesariamente en Lunes jeje la quinoa la he escuchado mencionar mucho la venden en cualquier tienda de autoservicio? Gracias por la receta!

    ResponderEliminar
  8. Pues aquí en Mty yo he comprado la quinoa en el HEB y en una tienda que venden cosas orgánicas que se llama Carrots.

    ResponderEliminar

GRACIAS POR COMENTAR
Las preguntas las contesto aquí mismo para que otras personas sepan la respuesta, asegurate de activar la opción de "Avisarme" para que te llegue una notificación en cuanto te responda.

Si dejas el link a tu blog ten por seguro que pasaré a visitarte ;)

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...